Producten van Landgoed de Hoevens

Op de oude akkercomplexen van De Hoevens groeien verschillende authentieke graansoorten die gebruikt worden als grondstof voor onze landgoedproducten. Deze seizoensproducten zijn niet alleen erg lekker, maar ook biologisch geteeld met behoud van het waardevolle cultuurhistorische landschap.

Sint Jans Roggeproducten

Samen met Stichting Korensla (link) werden ‘vergeten' gewassen weer teruggebracht op Landgoed de Hoevens. Deze gewassen horen van oudsher ook thuis in het Brabantse landschap. Paradepaardje is het oeroude St. Jans rogge, dat nergens anders meer verbouwd wordt. Landgoed de Hoevens nam het initiatief om samen met ambachtelijke bakkers en molenaars uit de streek dit bijzondere rogge te verwerken tot (h)eerlijke producten:

- St Jans Rogge molensteentje (€ 3,50, 450 gr)
- St Jans Rogge ontbijtkoek (€ 2,95, 500 gr)
- St Jans Rogge koekjes (€ 2,50, 250 gr)
- St Jans Rogge crackers

Deze seizoensproducten zijn van september tot maart vers verkrijgbaar bij:
• bakkerij Hans Vermeer uit Alphen
• bakkerij Leon van Gils uit Chaam
• bakkerij Arnold Vromans uit Baarle-Nassau
• bakkerij Marco Waegemakers uit Gilze
• bakkerij Rene van der Bruggen uit Riel
• bakkerij Ad van den Broek uit Goirle
• bakkerij Jan Swaanen uit Hilvarenbeek

Klik hier voor meer informatie over het project
‘Van Akker tot Bakker’

Honing van de Hoevens

Op De Hoevens is het goed toeven voor bijen, dankzij het de unieke flora. De grote biodiversiteit op het landgoed houdt de bijen gezond en geeft de honing een rijke smaak. Onze imker heeft bijenkasten geplaatst, die u tijdens een georganiseerde wandeling kunt bezichtigen.

- Zomerhoning van De Hoevens: € 3,- per potje
- Mosterdzaadhoning van De Hoevens: € 3,- per potje
- Heidehoning van De Hoevens*: € 4,50 per potje
* Heidehoning is beperkt verkrijgbaar

Leverbaar: per 8 potjes (gebracht naar Alphen/Chaam).
Te koop bij: Imkerij Beeez uit Tilburg,
tel. 06-15258421, horckmjm@home.nl
en bij het Natuurkampeerterrein (1 april -1 november)

Bier van de Hoevens

Het St Jans Rogge vormt ook één van de ingrediënten van een heerlijk biertje van eigen landgoed.

Prijs € 50,- per doos of € 4,50 per fles (75 cl)
Leverbaar: per doos met 12 flesjes à 75 cl (gebracht naar Alphen/Chaam).
Te koop via: Landgoed de Hoevens, tel. 013-5081253, fvdlande@dehoevens.nl

Bovengenoemde prijzen zijn incl. BTW. De producten zijn niet te koop op basis van consignatie maar worden contant of op factuurbasis verkocht.